Bună ziua! Dacă v-ați agățat cu mine aici la MBB pentru o vreme, ați putea ști deja că soțul meu (Infamous El Hub!) Este de la Oahu în Hawaii și încercăm să verificăm când putem vedea familia noastră.
Am avut excursii planificate pentru acest an pentru a sărbători câteva zile de naștere mari pentru bunicii, dar, după cum știți, “Rona” a fost ca “Hahahaaaaaa”, așa că nu am reușit să o reamintim într-o vreme. Sperăm, mai devreme decât mai târziu (degetele și degetele de la picioare traversate).
PUBLICITATE
Am lipsit Hawaii o afacere teribilă în ultima vreme, așa că am făcut această masă inspirată de pranz din Hawaiia, pentru a ne ajuta să ne simțim puțin mai mult legați de insule.
O placă de prânz din Hawaiia are, de obicei, o scoică de orez, o scoică de salată de macaroane dulci și tangy, o proteină de un fel (cum ar fi spamul sau puiul teriyaki) și o parte a legumelor. El Hub a crescut-o să-i mănânce și sunt acum și eu acum.
Acordat, prânzul plăcii pe care eu, o fată de zonă SF Bay, fac aici, probabil, nu vor fi considerate “autentice” (citatele de aer) de către placa de prânz din Hawaiia, standardele culinare die-die, familia mea într-adevăr îi place. Babygirl spune că acesta are “puiul yummic vreodată”, iar El Hub a pus mult mai mult decât câteva cereri pentru acest fel de mâncare în ultima lună.
PUBLICITATE
Pisici & machiaj Sweatshirt?
$ 42.
Cumpără acum
Un pic dulce, un pic sărat și tot felul de yum!
Proteina din această masă este un sos de ananas și soia marinată de pui Hawaii, pe care l-am gătit în vasul meu instant!
Îmi place să folosesc vasul instant pentru că pot să o pun și să o uit, iar rezultatele sunt în mod constant fan-frickin’-tastic. Puiul este întotdeauna delicat și izbucni cu aromă.
Dacă sunteți înclinat în mod obișnuit, ați putea să-l adaptați la un stovetop sau la un grătar, dar nu am încercat încă aceia dintre aceștia. Dar serios, oala instantanee este un instrument nebun pentru mine, așa că asta folosesc pentru această masă.
POTUL MEA INSTANT!
Eu servesc puiul cu orezul de nucă de cocos, o salată cremoasă Hawaiian Mac (de obicei, cu orice formă de paste pe care o pot găsi!) Câteva cereri de rețete …
Deci, aici sunt mai jos! Bucurați-vă.
Instantaneu oală hawaiană pui
DESCRIERE
Tender, pui suculent gătit într-o oală instantanee! Sweet ananas echilibrat perfect cu sosul de sos de soia, ghimbir și usturoi în acest fel de mâncare ușor, prietenos cu copiii.
Pregătire Timp: 15 minute
Timp de gătit: 45 de minute
Timpul total-ish: 4-8 ore, în funcție de cât timp marinazi puiul
Randament: 6 porții
Ingrediente
2-3 kilograme dezosate, coapse de pui fără piele sau oferte (folosesc un amestec de coapse de 1 lire și o licitație de lire)
1 cană de suc de ananas
1 cană de sos scăzut de soia de soia (am folosit Tarmarii fără gluten)
2/3 cană de zahăr brun
1 lingură de ghimbir proaspăt ras
6 cuișoare cu usturoi fin (sau 1 linguriță de puțuri de usturoi)
1/2 cană de bulion de pui cu joasă sodiu sau apă
DIRECTII
Marinați puiul:
Așezați coapsele de pui și / sau licitațiile într-un vas de mică adâncime sau într-o pungă de plastic de dimensiuni galon.
Amestecați sucul de ananas, sos de soia, zahăr brun, ghimbir și usturoi până când zahărul brun este dizolvat (sau în cea mai mare parte dizolvat); Apoi împărțiți-l în jumătate.
Se toarnă jumătate din marinadă peste pui în sac, astfel încât puiul este acoperit uniform. Sigilați sacul și la frigider timp de cel puțin 4 ore sau până la 24 de ore.
Refrigerează marinada rămasă până când puiul este gata să fie gătit.
Gatiti puiul in oala instant:
Când sunteți gata să gătiți puiul, puneți triptul în fundul vasului instant și stradeți puiul de sus în mod egal. Se toarnă într-o ceașcă de marinadă din geantă și apoi o ceașcă de bulion sau de apă. Gatiti manualul la presiune inalta timp de 12-14 minute, faceti o eliberare naturala de abur de 10 minute, apoi o eliberare rapida.
Puteți scoate triptul și îi împiedicați puiul direct în oală pentru a se amesteca în sucuri dacă doriți. Sau le poți scoate și le-ai mâncat în afara vasului și sucul. De obicei, iau puiul afară, a tăiat-o, apoi de sus cu sosul, dar cu adevărat depinde de tine!
Face sosul:
Aduceți marinada rezervată refrigerată la un fiert într-o cratiță mică pe aragaz. Simmer timp de 5-10 minute (cu atât mai mult se simți, mult mai scăzută și ușor îngroșată va fi). Împingeți-l pe vârful puiului și / sau orezului la servire.
De asemenea, puteți folosi usturoiul la sol și ghimbir dacă vă grăbiți
Castravete și salată de morcovi
DESCRIERE
Crunchy, Tangy și doar o atingere dulce! Această salată ușoară de castravete are un gust ca ceva ce ai găsit la restaurantul tău preferat thailandez. Am personalizat al nostru pentru a se potrivi cu palatele fiicei mele de patru ani, dar am adăugat opțiuni de mai jos dacă doriți să dați aromele mai puternice.
Pregătire Timp: 15 minute
Timp de gătit: 5 minute
Timpul total: 20 de minute
Randament: 4 porții
Ingrediente
1 lire persană Cucumbers, curățate și tăiate subțire
1 lingurita sare
1/4 cana de morcovi tocatori
1/2 ceasca de orez de orez
1/4 cană de zahăr
Opțional: 1/4 cană proaspătă Cilantro, 1/4 cană roșie tăiată cu ceapă roșie tăiată și 1/3 ceasca de arahide tocate
DIRECTII
Puneți castraveți curățați și tăiați într-o colander și presărați sare peste ele.
Aruncați castraveții să le acopere cu sarea și să se așeze timp de 10 minute.
Blocați ușor feliile de castravete uscate cu un prosoape de hârtie.
Într-un castron mic, amestecați oțetul de orez și zahărul. Cu microunde timp de aproximativ 30 de secunde până când zahărul este dizolvat.
Într-un castron mare, puneți castraveții și morcovii, turnați oțetul de orez și amestecul de zahăr peste partea superioară și amestecați să se combine.
Opțional: În acest moment, se simt complet liber să se amestece în cilantro și la ceapă roșie tăiată, de asemenea.
Acoperiți și refrigerați timp de 20 de minute sau până la 24 de ore.
Dacă folosiți arahide, presați-le chiar înainte de servire.
Această salată de morcov de castraveți adaugă criză și textura la masă.
Hawaiian Mac salate
DESCRIERE
O salată cremoasă, dulce și tangială, cu o criză. Aceasta este o capsă pe o placă de prânz obișnuită din Hawaiia. Puteți personaliza cu ușurință această salată pentru ao face propria dvs. prin adăugarea de ceapă, proteinele dvs. preferate (ouăle sau puiul ar fi bine!) Sau poate chiar și un cartof cubat, gătit. complet până la tine. Când o fac pentru familia noastră, am lăsat ceapă brută, deoarece altfel copilul meu nu va atinge lucrurile, dar am adăugat opțiuni de mai jos dacă alegeți arome Punchier.
Pregătirea timpului: 30 de minute
Timp de gătit: 10 minute
Timpul total: 40 de minute
Randament: 4 porții
Ingrediente
1 cutie de 8-oz de paste (Macaroane este mare, dar spirale lucrează prea! Deoarece El Hub are celiac și este fără gluten, folosesc pastele Banza)
1/4 Cup Oțet de cidru de mere
1 cană maioneză, împărțită (am folosit Mayo Light)
1 cană lapte integral, împărțit
1/2 lingură de zahăr brun
1 Sare de linguriță, plus suplimentar pentru gătit pastele
1/2 linguriță negru piper
1 cană de morcov tocat
1 cană de țelină tocată
Opțional: 5-7 Ceapă verde, tăiată subțire
DIRECTII
Generos sare un vas mare de apă, aduce la fierbere și gătește trecutul în conformitate cu instrucțiunile de pe cutie. Scurgeți, reveniți la oală și aruncați cu oțetul. Lăsați uimirea timp de 10 minute.
Într-un castron mare, amestecați împreună 1/2 cană de maioneză și 3/4 cană de lapte până la încorporată complet. Apoi, amestecați în zahărul brun, sarea și piperul.
Aruncați pastele răcite în amestecul mayo / lapte și lăsați la temperatura camerei (am așteptat în mod obișnuit aproximativ 15-20 de minute).
După răcire, pliați în morcov și țelină. Dacă utilizați ceapa verde, le puteți adăuga în acest moment. Împingeți maioneza rămasă și laptele, se toarnă peste salată și aruncați bine pentru a acoperi. Adăugați sare și piper suplimentar la gust.
Răciți în frigider până când pastele sunt reci.
Cremă, Tangy și delicioasă
Rice de cocos
DESCRIERE
Ușor dulce și pufos, această orez de cocos este adăugarea ideală pentru mâncărurile inspirat asiatice. Orez de cereale lungi, cum ar fi Basmati și Jasmine, funcționează cel mai bine; Cu toate acestea, am folosit orez de cereale scurte într-un vârf și, deși este “tehnic” comestibil, este foarte gura și gumă, așa că nu aș recomanda-o. De asemenea, aleg să folosesc versiunea full-grăsime a laptelui de nucă de cocos, deoarece Fam-Bam îi place aroma mai bogată, dar îl puteți înlocui cu lumină dacă doriți.
Pregătirea timpului: 5 minute
Timp de gătit: 25
Timpul total: 30
Randament: 6 porții
Ingrediente
1 1/2 cupe Jasmine sau orez Basmati
1 poate laptele de nucă de cocos, regulat sau ușor
1 1/4 Cupa de pui de pui
1/4 linguriță grosieră, kosher sare
DIRECTII
Combinați orezul, laptele de nucă de cocos, bulionul și sarea într-o tigaie mare.
Aduceți la o fierbere blândă asupra căldurii medii, amestecând ocazional pentru a evita orezul de la lipirea la fundul tăvii.
Reduceți căldura la scăzut, apoi plasați o acoperire pe oală și gătiți timp de 16 minute.
Opriți căldura, lăsați oala acoperită (nu ridicați capacul!) Și lăsați-o să stea pe sobă timp de 10 minute.
Fluff with a fork if you’d like, then serve.
Începutul unui lucru yummy!
PUBLICITATE
Aloha și bucurați-vă! ??
Farmecul tău prietenos de farmec dependent,
Karen.